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Sauce pour Currywurst
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Sommaire
Cette sauce a été faite pour les Currywurst.
Temps
⏲️ Conservation
🧑🍳 Préparation
15 mins
1 semaine au frigo, fermé
15 mins
🙋♀️ Nombre de saucisses
🙇♂️ Difficulté
👌 Originalité
8
Simple
Faible
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Ingrédients
- 100g de ketchup
- 2 cs de tomate concentrée
- 1 pincée d'aji panca en poudre ou des goûtes de piment fort style tabasco
- 2 cs de Ras-El-Hanout
- 1 cs de balsamique rouge
- 1 giclée de Worcester
- 1 giclée de soja
- 1 giclée de curry piquant
- 2 cs eau
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Instructions
Mélangez le tout et c'est prêt. Versez sur les saucisses grillées et saupoudrez avec du curry doux.
Selon la quantité d'aji panca ou limo, ça peut être trop piquant pour certaines personnes en Europe.
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Informations
Les saucisses peuvent être des saucisses à rôtir de veau.
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Recette et documents d'origine
Recette originale imaginée après avoir mangé quelque chose de similaire dans un restau