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Tag: ail
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Pérou • entrée chaude • grill
Anticuchos
Cette entrée culte et nationale du Pérou est un immanquable lors de grillades.
Pérou • entrée froide
Causa
Cette entrée se marie avec quasiment tout comme plat principal ou il peut aussi en être un.
Pérou • entrée froide
Ceviche
Cette entrée culte et nationale du Pérou permet de commencer un repas avec plein de fraicheur.
Pérou • entrée froide • simple
Conchitas y choros a la Chalaca
Cette entrée populaire du Pérou donne un effet en bouche hors norme.
Pérou • plat principal
Crevettes Curry Madras (Hotel las Americas)
C'est un plat rapide, acompagné par du riz.
Pérou • plat principal • four
Poulet au four
En famille comme entre amis, c'est un plat qui réunit.
Suisse • plat principal • simple
Vacherin au four
Pour les amateurs de formage, c'est un must.
Grande Bretagne • marinade • grill
Marinade jamaïcaine de J. Oliver
Cette marinade donne un arôme très puissant et fruité.
Pérou • marinade • grill
Marinade pour poulet
Cette marinade se marie avec quasiment tout ce qui doit aller sur un grill, des ailes de poulet.
Italien • sauce
Sauce Bolognaise
Toute l'année, il y a des amateurs pour cette sauce.