Les recettes de Biene & Niops
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# Tag: citron vert

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Pérou • entrée froide
Ceviche

Cette entrée culte et nationale du Pérou permet de commencer un repas avec plein de fraicheur.

Pérou • entrée chaude • simple
Conchitas al parmesano

Cette entrée culte et nationale du Pérou permet de commencer un repas en toute simplicité car on mange avec une fourchette mais aussi avec une main.

Pérou • entrée froide • simple
Conchitas y choros a la Chalaca

Cette entrée populaire du Pérou donne un effet en bouche hors norme.

Tahilande • entrée chaude
Soupe Tom-Yum

Cette soupe réchauffe le corps comme l'âme, parfaite pour les trop longs mois d'hiver.

International • entrée chaude
St-Jacques terre-et-mer

Cette entrée accompagne parfaitement un plat principal plus léger.

Pérou • cocktail
Pisco sour

Ce cocktail culte et national du Pérou est parfait pour des journées chaudes entre amis.

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