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Tag: coquilles st-jacques
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Pérou • entrée chaude • simple
Conchitas al parmesano
Cette entrée culte et nationale du Pérou permet de commencer un repas en toute simplicité car on mange avec une fourchette mais aussi avec une main.
Pérou • entrée froide • simple
Conchitas y choros a la Chalaca
Cette entrée populaire du Pérou donne un effet en bouche hors norme.
International • entrée chaude
St-Jacques terre-et-mer
Cette entrée accompagne parfaitement un plat principal plus léger.