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Pérou • entrée froide
Ceviche
Cette entrée culte et nationale du Pérou permet de commencer un repas avec plein de fraicheur.
Pérou • entrée froide • simple
Conchitas y choros a la Chalaca
Cette entrée populaire du Pérou donne un effet en bouche hors norme.
Tahilande • entrée chaude
Soupe Tom-Yum
Cette soupe réchauffe le corps comme l'âme, parfaite pour les trop longs mois d'hiver.